Z przyjemnością, Lara Gessler
Cukierniczka, influencerka i modelka Lara Gessler debiutuje z podcastem „Z przyjemnością, Lara Gessler”. W każdym odcinku prowadząca i jej gość przedstawiają jedno miasto z perspektywy jedzenia, kultury, mody i sztuki. To audycja o tym, co najbardziej cieszy w podróży.
Odcinki
Paryż – miasto wolności
Maj 1968 roku. Nad Sekwaną unosi się mgła, ale powietrze gęste jest od emocji. W kawiarniach Quartier Latin kawa i papierosy towarzyszą niekończącym się rozmowom o nowym świecie. Na ulicach studenci budują barykady, artyści kwestionują stare reguły, a Paryż staje się stolicą buntu, wolności i wyobraźni. To właśnie do takiego miasta – pulsującego rewolucją, sztuką i obietnicą nowego życia – przyjeż
Lara Gessler o wadze autentyczności i wierności sobie - Jak ona to robi
Do dzisiejszego odcinka zaprosiłam Larę Gessler, koleżankę, która też prowadzi dla Vogue’a podcast „Z przyjemnością, Lara Gessler”. Pochodząc z rodziny z gastronomicznymi tradycjami, Lara być może od początku była skazana właśnie na tę drogę zawodową, ale doszła do niej sama. Po drodze studiowała socjologię, która do dziś każe jej analitycznie spoglądać na świat i ukończyła kurs cukiernictwa w pre
Budapeszt – miasto melancholii
W tym odcinku spróbujemy zrozumieć, skąd bierze się melancholia Budapesztu. Czy kryje się w historii miasta, w jego muzyce, kuchni i pamięci? A może w sposobie, w jaki Budapeszt patrzy na własną przeszłość – z czułością, ale bez złudzeń? Porozmawiam o tym z Krzysztofem Vargą, pisarzem, felietonistą i jednym z najważniejszych współczesnych kronikarzy węgierskiej duszy, autorem książek „Gulasz z tur
Londyn – miasto kulinarnej różnorodności
Czy Londyn to jeszcze jedno miasto – czy raczej zbiór wielu światów, które nigdy do końca się nie zlały? Czy jego kulinarna różnorodność to efekt otwartości, czy konsekwencja kolonialnej historii? I czy da się mówić o jednej tożsamości miasta, które od zawsze budowało się z fragmentów innych kultur? Wspólnie z Darią Pawlewską – The Foodie Philosopher, dziennikarką i założycielką Magazynu KUKBUK –
Stambuł – miasto kalejdoskop
W odcinku podcastu „Z przyjemnością, Lara Gessler” przenosimy się do Stambułu, który od wieków funkcjonuje jako brama między Europą a Azją. W tym mieście znajdziemy ślady wielu epok i narodów, a naszym przewodnikiem po tym wyjątkowym miejscu będzie Witek Szabłowski – dziennikarz, reportażysta i autor książek. Rozmawiamy o historii Stambułu, tamtejszej mozaice kultur i smaków, a także o tym jak poz
Wenecja – miasto w masce
Czy Wenecja jest jeszcze miastem do życia, czy już wyłącznie sceną dla przyjezdnych? Czy masowa turystyka musi prowadzić do degradacji tkanki miejskiej, czy mogą istnieć modele, w których miasto na niej korzysta? A jeśli już wybieramy się do Wenecji – jakie ukryte skarby warto zobaczyć i czego spróbować poza utartymi szlakami? W tym odcinku podcastu „Z przyjemnością Lara Gessler” rozmawiam z Rados
Nowy Jork – miasto nowych początków
Nowy Jork od dekad działa jak magnes. Przyciąga tych, którzy szukają wolności, sceny i miejsca, w którym można zbudować siebie od nowa. To miasto, które nie pyta o pochodzenie ani akcent – interesuje je tylko to, co dzieje się tu i teraz. W tym odcinku rozmawiam z Szymonem Komasą, śpiewakiem operowym, który kształcił się oraz pracował w Nowym Jorku, mierząc się z jego bezwzględnym rytmem, ale też
Sycylia – wyspa radykalności
W odcinku podcastu „Z przyjemnością Lara Gessler” przenosimy się na Sycylię –miejsce skrajności, gdzie niedostatek stał się źródłem jednej z najbogatszych estetyk Europy. Rozmawiamy z Łukaszem Lewandowskim, twórcą Casa Lawa, o tym, jak historia, obce wpływy kulturowe i codzienność wyspy ukształtowały sycylijski design oraz kuchnię. O baroku zrodzonym z prostoty, o sztuce, która zeszła na stoły, i
Mediolan – miasto stylu i elegancji
Czy styl jest czymś, z czym się rodzimy? A może to umiejętność, którą można wytrenować – krok po kroku, jak język? Mediolan uczy nas, żeby wierzyć w to drugie. W stolicy mody patrzenie, wybieranie i łączenie stają się codzienną praktyką powtarzaną na ulicach niczym lekcja, która nigdy się nie kończy.W tym odcinku rozmawiamy z Piotrem Czaykowskim, byłym modelem, który przeprowadził się do Mediolanu
Wiedeń – sztuka codziennych rytuałów
Wiedeń nie potrzebuje niczego udowadniać. Miasto tworzyło swoją kulturę przez stulecia: od Habsburgów, przez secesję i wielkich mistrzów malarstwa, po Freuda, kawiarnie, muzykę i codzienne rytuały wiedeńczyków. Naszą przewodniczką jest Kara Becker – dziennikarka, autorka podcastów i osoba, która Wiedeń zna zarówno z perspektywy domu rodzinnego, jak i z perspektywy miłośniczki kultury. Opowiad
Madryt – ulubione miasto artystów?
Choć z Madrytem nie wiązał się tak jednoznaczny, artystyczny mit jak z Paryżem czy Rzymem, to od XVII wieku przyciągał artystów, mecenasów i projektantów, którzy znajdowali tam królewskie wsparcie, bogate kolekcje sztuki i inspirujące środowisko. Jakie miejsce zajmował w życiu Hemingwaya czy Picassa? Czy Madryt to ulubione miasto artystów? Jakim miejscem jest dzisiaj? Kogo wspiera i kto czuje się
Kopenhaga – kulinarna stolica świata
W tym mieście jeszcze 30 lat temu kuchnia nikogo nie ekscytowała. Dziś smak i zamiłowanie do celebrowania codzienności tworzą jego nową tożsamość. Z Mateuszem Gesslerem rozmawiam o tym, jak manifest Nowej Kuchni Nordyckiej zmienił Kopenhagę, która dziś uczy świat, że dobre życie, to nie luksus, lecz zrozumienie swojego dziedzictwa.
